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养生佳品——枸杞酒
发布时间:2009-10-28      来源:君健网

    枸杞养生,药源丰富,价兼易得,服食简便。初查文献,以枸杞为主的养生方百个,可配成药酒、药膏、药粉、药丸、药汤、药粥、药茶等剂型。其中以枸杞为主药制成的药酒,其效更著。《寿亲养老书》,为枸杞浸白酒中加冰糖封2个月;或配熟地、人参、灵芝等可制成人参枸杞酒,能补肾强身、清直明目,是预防癌肝中的饮料之一。防老年病的专著,书中戴有枸杞子酒,久服于“明目驻  ,轻身不老”。明代李时珍也主张用枸杞、精、肉炭  ,也  天制俩,认为久服“益精髓、壮筋骨、乌须发”。

    服用以枸杞为主药进行补益、增寿、美容,是清代宫廷医疗的一大特色。如松龄大平春酒是乾隆皇帝喜欢饮用的补益药酒,该酒由枸杞、熟地、松仁、茯苓、桂圆肉等10多种中药入布袋内,浸玉泉名酒而成,其味甘美,浓度较低,每日2次,每次一小盅,至使身体健壮、精力充沛,从而成为历代皇帝中的长寿冠军。清营玉  葆春酒,则是慈禧太后喜欢饮用增寿美酒。该酒由枸杞、西洋参、黄精、当归兼中药组成,使五脏受荫,六腑调和,阴平阳秘,气血流畅,身府康强,从而产生核枣驻颜,  肤美容的效能。中国中医研究院西苑医院等单位,曾按清宫取配方,付制过这种药酒,具有质地纯净,醇香得体,略劳粘性,桂杯不落,开瓶香、入口绵,落喉甜,饮后畅的特点,给人以美的享受。(肖国士)

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