健康并不等于“不生病”，而是身体处于一种良好的状态。就养生而言，靠药物治病是最下策的，养生的更高境界是让身体正常，顺应自然，发挥身体自身的力量，不给疾病滋生的机会。“断食养生”，其实强调的就是调整身体的状态，让不正常的身体恢复正常。

    唯物主义哲学认为，世界上所有的生命都是自然的产物，生命来源于自然，并最终要回归自然。例如，“落叶归根”、“落红不是无情物，化作春泥更护花”，所表达的就是这种不可违背、不可抗拒的自然规律。

    哲学上认为，规律是客观存在的，是不可违背的，否则就会受到惩罚。古人说，“逆天而行”，必然是要付出代价的。自然界的千变万化，如月圆月缺、日出日落、春夏秋冬、四季更替，都有着亘古不变的自然法则。生命也不例外，它的产生、生长、消亡也都是有规律的，它受大自然的制约，不可抗拒、不可更改。

    生命存在、发展和消亡的规律到底是什么？我国古代的医生将它理解为阴阳平衡、天人合一。

    祖国传统医学认为，生命依阴阳而生，离阴阳而亡。阴阳是生命之本、宇宙之本。人体就是一个小宇宙，自身的阴阳平衡了，才能与大自然的阴阳平衡，才有生命的活力，否则就会死亡。“天人合一”一直是中医的一个重要的养生命题。

    不仅如此，历史上的那些养生家，也都十分重视并大力倡导“天人合一”，并把“天人合一”看做是养生的最佳途径和最高境界。老子说：“养生修性重在返璞归真，要复归于婴儿状态。”“天人合一”是对自然的领悟，是对自然的应和，断食养生就是一种实现“天人合一”的有效途径。

    生物学家们在观察自然界的动物生存时也发现，动物在捕获猎物的过程中，常常是“饥一顿、饱一顿”。久而久之，就形成了“忍饥挨饿”的生存能力。在这种情况下，它们的身体不仅没有变坏，反而更好。现代人把一些珍稀动物关进了动物园，或者圈养起来，有专门的医生伺候它们，配给它们最丰富合理的营养餐。可是它们不仅没有变得更健康，反而失去了自己的本性，繁殖能力也下降了。报纸上经常报道的“某某珍稀动物繁殖能力下降，濒临灭绝”，就是一个证据。

    人和动物一样，也经历过这样的过程，也有着“忍饥挨饿”的能力，但现代人生活条件好了，这种能力被忽视和扼杀了。

    当动物患病时，它们会自动断食，对食物“置之不理”，只是大量饮水，通常都能治愈疾病，恢复体力。科学家还专门就这个现象做过一个实验，并得出结论：断食可使机体免疫功能提高数倍，这足以消灭病菌、排除体毒、治愈疾病。由此可见，断食作为一种符合本能的自然养生法，是符合身体本身的特点的。但断食一定要有规律，最好是定期断食。通过有规律的断食，可以调整身体状态，阶段性地排除体内毒素，激发身体本身的潜在能量，激发生命的内在活力。这样，身体更纯洁，生命节律更和谐，生命活动更有序，生命力更旺盛，提高生命的质量和防止疾病也是 “自然而然”的了。