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健康小贴士:桂皮过量使用会致癌
发布时间:2011-02-28      来源:中国中医药报

  桂皮过量使用会致癌——桂皮香气浓郁,但用量太多,香味过重,反而会影响菜肴本身的味道。另外桂皮含有可以致癌的黄樟素,所以使用量越少越好,且不宜长期食用。

    王晓东/画

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