郑州街头骑电动车上班的人群非常庞大，近期大风降温来袭，冬季来临，骑车出行时，特别是早上骑车上班，容易被风寒侵袭，感冒及被冻伤的几率大大增加。为此，冬季骑车上班族，早上出行除了多加衣物和保护手肘等关键部位外，还可口含一块生姜，以增强身体御寒的能力。

　　姜是世界范围内的一种重要的香辛调味料，也是亚洲传统的药食两用植物，生姜在我国已经有2500多年的药用历史。现代药理分析证实，生姜的化学成分复杂，已发现的有100多种，可分为挥发油、姜辣素和二苯基庚烷3大类，其中挥发油中的姜酚有短暂的舒张血管的作用；另外还含有多种氨基酸、维生素及铁、铜、锰、锌、铬、镍、钴、锗等多种微量元素，和多种功能性成分。

　　中国传统医学认为，生姜性味辛、温，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐；亦可增进血行，驱散寒邪。李时珍论述生姜曰：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可疏可和，可果可药，其利博矣。凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪。”宋代大改革家王安石说“姜能疆御百邪”，也是对生姜药效的高度概括。在我国民间有许多关于赞誉生姜功效的谚语，例如“早吃三片姜，胜似喝参汤”、“冬吃生姜，不怕风霜”等。

　　冬季骑车上班族口含生姜方法如下：将鲜姜洗净、去皮，切取10克左右，约一枚红枣大小，早上出门前放入口中，慢慢含化。

　　生姜中的有效成分可对呼吸和血管运动中枢起到兴奋作用，促进血液循环，使身体发热，从而起到御寒的功效。现代科学还证实，生姜具有抗溃疡、抗菌、抗炎、抗氧化性、抗衰老、降血压、治疗心脑血管疾病等药用和保健功能。坚持适量服用，可增强身体的免疫功能，延缓衰老，预防心脑血管等慢性疾病的发生。

　　最后，需要提醒的是，生姜虽好但并非人人适用，有五心烦热、盗汗、心烦口渴、小便短赤、舌红苔少等症状的阴虚内热者，应少服或不服。