双冬汤
发布时间：2009-11-05 11:02 来源：君健网
工艺：煮口味：咸鲜味食用：主料：600克
辅料：100克
调料：3克 2克 1克
看过该菜谱的人还看过
鸡卷雪菜炒冬笋油煎腐皮卷烧拌冬笋素菜包二冬烧扁豆豆腐干拌笋春意盎然辣味白菜心炒双冬八宝素菜盒子冬菇酱什锦菜罗汉菜油焖鲜笋 烹饪方法
1. 将冬笋剥去外壳，削去衣皮，斩去老根；
2. 放入沸水锅中略煮沸，取出切成薄片；
3. 水发冬菇去蒂，去沙洗净，用刀片成薄片，同放盘内；
4. 汤锅上火，舀入冬菇汤600克，煮沸后，撇去浮沫；
5. 放入冬笋片、冬菇片，加入精盐，再沸后，撇去浮沫；
6. 加入味精，倒入汤盆内，淋入香油即成。
健康提示
1. 双冬汤，是冬令季节一道鲜香美味的素汤；
2. 所用原料均为素料，主料为冬菇和冬笋，汤是用浸泡洗净冬菇的原汁水所提炼，油也是具有特殊芳香的芝麻油；
3. 制法简便，汤鲜色美，菇香笋脆，颇适用于家庭保健；
4. 具有利水益气、降脂减肥、祛热消痰的功效。
热门话题
- 苦瓜粥2009-11-04
- 糖尿病食谱 冬瓜鲤鱼汤2009-12-23
- 桂黄韭菜粥2009-11-04
- 糖尿病食谱 山竹石斛生鱼汤2009-12-23
- 地骨皮粥2009-11-04
- 周末多补觉可防糖尿病2013-08-02
- 吃完就困，血糖在报警2013-07-02
- 绿豆麦片粥2009-11-04
- 五味巴戟粥2009-11-04
- 糖尿病食谱 鲈鱼汤2009-12-23
图文新闻
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
