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绿豆麦片粥
发布时间:2009-11-04 02:21     来源:君健网
菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
口味:清香味      工艺:

绿豆麦片粥的制作材料:

主料:小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克
调料:冰糖15克

1. 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
2. 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
3. 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
4. 再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
6. 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。

提示:如果是糖尿病人的话,就不要加冰糖了,还是不要吃冰糖比较好!

小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
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