清蒸绿茶鲫鱼
菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
工 艺:清蒸
清蒸绿茶鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼500克
辅料:绿茶6克,
清蒸绿茶鲫鱼的做法:
1. 先将鲫鱼去腮和内脏,留鳞洗净;
2. 将绿茶装入鱼腹放在凉盘内;
3. 上蒸锅蒸至鲫鱼熟透,不加任何调味品食之。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、芥菜、沙参、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
绿茶:不要用茶水送服药物;
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;
饭前不宜饮茶;
饭后忌立即喝茶;
少女忌喝浓茶。
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