菠菜拌豆芽
发布时间：2009-12-22 01:42 来源：君健网
工艺：拌口味：清香味食用：口感：
主料：150克 100克
辅料：100克 50克 50克
调料：3克 10克 10克 10克 3克
烹饪方法
1. 绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；
2. 芥末加水适量调释成芥末汁；
3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；
4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。
食物相克
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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图文新闻
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
