水果:有选择地吃
很多糖友不敢吃水果,但是其实恰恰相反,糖友可以吃且应该吃水果,只不过要注意吃的时机和分量。首先,如果血糖控制不理想,最好不要食用甜味水果,可以选择瓜果类蔬菜代替,以黄瓜、西红柿为佳。如果血糖稳定了,一般餐后2小时血糖小于10mmol/L(最好是小于8mmol/L),就可以吃水果。
对符合这个条件的糖友,水果最好选在两餐之间吃,尤其是餐前1小时左右,这样既可以享受到水果的美味,又可以避免餐前低血糖,也不会使餐后血糖过高。切忌空腹及餐后吃水果。对糖友而言,水果分三六九等,要区别对待。
可以食用的水果有:火龙果、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。
慎重食用:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。有些人认为荔枝可以降血糖,于是便肆无忌惮地猛吃。但是,临床观察看,大部分吃荔枝的人血糖还是会明显升高的。能降血糖的食物是极少数,而且是建立在胰岛B细胞功能良好的基础之上的。
禁止食用:大枣、山楂。尤其是用高浓度糖水加工成的蜜枣、杏干、桃干等果脯或柿饼、葡萄干等。中药里加大枣是方剂中固定有的,经过煎煮后问题不大,与直接食用不同。
虽然水果作了区别,但还是要注意食量,切忌一次大量地吃。比如:西瓜虽含糖量较少,属于可以吃的水果,但如果一次吃500克,就相当于香蕉100克,梨170克了。此外,糖友要把水果的热量算在总饮食的热量里,如:每天吃200克水果,如梨、苹果、桃子等,就可以少吃25克主食。
如果你觉得以上内容很难把握,那就在吃水果前及吃水果后2小时测血糖,对比一下数据,就能了解自己能不能吃水果,有没有吃过量了。
抽烟:能戒就戒吧
吸烟是引起糖尿病的独立危险因素。也就是说,吸烟可以引起糖尿病。而且,也是导致心血管疾病的帮凶。
吸烟的糖友要尽量戒烟。如果做不到就逐渐减少吸烟量,刘敏教授认为,如果每天能控制在5支以内,对糖友的危害会小很多。
喝酒:尽量少喝不喝
从长远来讲,糖友应彻底戒酒,但平日有饮酒习惯的人很难做到这点,那就尽量少喝,并且要符合以下条件:
1.血糖控制良好,空腹血糖在7.8mmol/L以下;
2.无糖尿病严重并发症,不合并其他严重疾病;
3.肝功能正常;
4.非肥胖。
符合上述条件的糖尿病患者,要想饮酒,宜选择含糖低的干红、干白类葡萄酒,其他啤酒等乙醇度数较低的酒也可适当饮用,且每周饮酒不宜超过两次。每次的酒量为:30度白酒50毫升,或啤酒200毫升,或葡萄酒100毫升,或威士忌40毫升。
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