姜良铎建议，要根据不同的年龄段确定饮食量，基本上是随着年龄地增长，饱食程度是随着递减的。40岁以前可以吃九分饱，40岁后吃八分饱，50 岁吃七分饱，60岁后吃六分饱。基本上，人都应当将自己的饮食控制在六分饱到九分饱之间。当然，不同的人应根据自己的活动量，合理确定进食量。其原则是保持平衡，以不胖不瘦的均匀身材为标准，保持相对稳定的体重。对于老年人以及患病的人，尤其是患消化疾病者，强调每一次进食不能过多。这是因为老年人和患病的人，胃肠道的消化能力很弱，每次仅能消化少量食物，通过适当增加进食次数，可以保证营养的需要。

　　多运动是养生的最佳方式 常熬夜是养生的最大忌讳

　　“多做运动是非常重要的。”姜良铎教授说，“适当运动可以活动筋骨，疏通气息，畅达经络，调和脏腑，增强体质而使人健康长寿。”长期缺乏运动的人，食欲不振、精神萎靡、头昏心悸、倦怠乏力、失眠多梦等症状就会接踵而至。姜良铎表示，以保持精力充沛、机体强健为目标，每个人根据自己身体的具体情况选择合适的运动方式和运动量。年轻人可选择爬山、踢球、游泳、攀岩、跑步等；中年人可选择跳舞、打太极剑、健身球等；老年人可选择打太极拳、散步、练气功以及叩齿、咽津、梳发、摩面等养生保健体操，并注重劳逸结合，确保平安。

　　“养生最忌讳熬夜，我见过不少人熬夜都熬出感冒来了。”姜良铎教授说，“熬夜是对人的正常生理周期的颠倒，要想养生就尽量少熬夜。”睡眠对健康长寿的意义是任何方式都难以取代的。睡眠是消除疲劳的主要形式。睡眠时，人体精气神皆内守于五脏，五体安舒，气血和调，体温、心率、血压下降，呼吸及内分泌明显减少，从而使代谢率降低，体力得以恢复；睡眠有利于保护大脑。

　　采取合理的睡眠，达到防治疾病、延年益寿的目的，一直是人们关注与研究的课题。姜良铎介绍，子午觉是古人睡眠养生法之一，即每天于子时(23— 1点)、午时(11—13点)入睡，有助于颐养天年。现代研究也发现，夜间0点至4点，机体各器官功能降至最低；中午12点至1点，是人体交感神经最疲劳的时间。因此，子午睡眠的质量和效果最好，符合天地阴阳规律。人们要在子时以前上床，到子时进入最佳睡眠状态，最能养阴，睡眠效果最好，可以起到事半功倍的作用。午觉只需在午时休息30分钟到1个小时即可。他告诫年轻人，要改变通宵达旦的生活方式，养成早早睡觉的习惯，对健康长寿有利。