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出水痘能吃猪肉吗

发布时间：2011-08-11 来源：当代健康报

编辑同志：

我的小孙子七岁半，两周前，他的身上脸上发现出水痘。他常挠患处，我嘱咐他尽量别挠。有中医建议：除服用抗病毒类药物外，一定要忌猪肉。眼下，小孙子的水痘大多结痂，怕再起新痘仍然不敢吃猪肉。请问：忌猪肉有道理吗？

——— 山东潍坊读者陈XX读者你好：

水痘临床表现为分批出现皮肤粘膜红色斑疹、丘诊，并迅速转化为疱疹和结痂疹。水痘的自然病程从患者出现发热、倦怠等前驱症状开始，皮肤粘膜分批出现斑丘疹、水疱和结痂，而且各期皮疹同时存在为特点。水痘干燥、结痂，最后痴脱落痊愈，整个病程约2周。患病期间宜给易消化及营养丰富的饮食，保证足够的水分和营养。

饮食方面要注意“四少一多”，即少吃辛辣食物，少吃油腻食物，少吃甜食，少吃“发物”，如海鲜、狗肉、羊肉等；适当多吃凉性蔬菜、水果。

猪肉性味甘咸平，含有丰富的优质蛋白质，维生素B1、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

——— 山东省千佛山医院营养科主任、营养师杜慧真

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