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“昆虫酒”配方有讲究 炮制不当会引起过敏
发布时间:2010-11-11      来源:互联网

    每到秋冬季节,不少中老年人都有用各类偏方泡酒的习惯。今年,各种昆虫泡酒开始风靡,虽然确实有很好的保健作用,但是一旦体质不适,非但不能养身,反而会危及生命。昨日,本报优生活邀请老中医为你解读昆虫泡酒的种类、各自适用的人群以及炮制技巧。

    意外:老人喝药酒昏倒了

    63岁的赵勇家住解放西路,患风湿病十余年,膝关节一直疼痛,半个多月前听说喝黑蚂蚁泡酒可以治疗风湿病,他就赶紧托人买了2斤黑蚂蚁,回家泡在了5斤的酒缸里,为了更滋补还加了少许的枸杞在里面。上周五,酒终于泡好了,赵勇在晚餐的时候倒了一两出来喝,顿时觉得全身热乎乎的。

    老伴见他酒后有反应,劝说他不要继续喝黑蚂蚁酒,可是赵勇坚持认为那是药酒起药效了。随即,他又倒了两杯喝下。

    “才半小时,酒没喝完,全身就开始发热发痒。”赵勇告诉记者,他到镜子前一照,自己脖子、脸上全是小红疙瘩,而且皮肤发烫。随后他开始感到胸闷、呼吸困难,吓得家人急忙送他到西南医院急诊科救治,到医院时,他已经昏迷不醒,经过抢救才醒过来。通过诊断,就是“黑蚂蚁药酒”过敏惹的祸。“还好及时送医院,医生说晚一步可能会休克、危及生命。”医生的诊断让赵勇至今想起来还后怕。

    走访:药用昆虫价格看涨

    昨日上午,根据赵勇提供的线索,记者来到储奇门药材市场,几经打探,终于在一秦姓小贩处找到了黑蚂蚁。秦告诉记者,黑蚂蚁在市面上比较冷门,一般都是散装出售晒干后的黑蚂蚁,每斤价格180~200元不等。夏天黑蚂蚁价格比较便宜,每斤160元左右。秋冬季节泡酒的人多了,黑蚂蚁价格也在跟着涨。

    “今年昆虫泡酒特别流行,每天都有好多人专门到市场来买各类泡酒的昆虫。现在,许多商家都进了各种昆虫来卖”,秦介绍说,往年,他都只卖黑蚂蚁,今年,看到喜欢用各种昆虫泡酒的人多了,自己上个月也通过各种渠道,进了雄蚕蛾、蜜蜂之类的昆虫来卖,还卖得相当好。

    记者随即在药材市场上转了一圈,的确看到很多商家都把各种泡酒用的昆虫摆在最显眼的位置:“买的人很多,但是货源太少了,一斤活蚂蚁可以卖到250元左右。”一位名叫何红的商家告诉记者,上个月,她卖的各类昆虫就有100多斤。

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