吃苹果芹菜和菠菜可以除掉蒜味
发布时间：2010-11-05
来源：互联网
大蒜有益健康，也是厨房必备佐料。可是，吃完大蒜后满嘴浓重的气味也让人不胜其扰。美国《吃好》杂志最新报道，下面几种食物能消除吃大蒜后的难闻口气。
苹果、菠菜和芹菜：多项研究表明，这些食物能除蒜臭。因为其中的多酚可分解大蒜中散发臭味的硫化物，不过只能在它们和大蒜一起吃时才能发挥功效。因此，美国俄亥俄州立大学食品科技教授雪莉·巴林杰博士建议将它们和大蒜一起吃。
牛奶：一项新研究发现，吃大蒜的同时或之前饮用牛奶，消除蒜臭的效果更好。这可能是牛奶中脂肪的作用，因此全脂牛奶比脱脂牛奶效果更好。
绿茶：茶叶中的多酚可分解硫化物，而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶，也有助于减轻蒜味。
躺着看电视易患“颈椎反弓” 上一篇 | 下一篇 电脑族下蹲可缓解静脉曲张
热门话题
- 肺结核、内膜炎均使患者畏寒不敢吸凉气2011-05-20
- 在可可中汲取健康正能量2012-12-24
- 闻屁味知健康2012-09-21
- 健康提示：七种人吃元宵有禁忌2011-02-17
- 冬至大于年——盘点冬至大家都吃点啥？2014-12-08
- 反季蔬果吃不得？2013-08-22
- 天热口渴，怎样饮水才科学？2013-08-14
- 如何健康点菜2013-08-21
- 高温下，人体该补充什么？2013-08-15
- 苦笋适合夏季吃吗 2011-07-15
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
