听说核桃能降低血糖,我每天都要吃上几颗,但最近又有人说核桃太油,糖尿病患者不能多吃。请问我该怎么办?
江苏省 华敏
复旦大学附属中山医院内分泌科副主任医师殳雪怡点评:
常吃核桃不仅可减少体内“无益”胆固醇的含量、降低患心血管疾病的风险,还对2型糖尿病患者有益。研究显示,每天吃一点核桃可以降低血脂水平、减少炎症和改善血管功能。
但核桃是高油脂食物,常吃、多吃会影响脂代谢。糖尿病患者糖代谢异常,糖代谢异常常会影响脂代谢,脂代谢不好又会对糖代谢产生影响,从这个角度来说,糖尿病患者不可以常吃、多吃核桃。
综上所述,糖尿病患者可以吃核桃,但要适量。
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