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竹笋好吃 胃很受伤
发布时间:2011-04-20 11:53     来源:君健网

  眼下正是竹笋上市的季节,鲜美的竹笋成了许多人餐桌上的常客。专家提醒:竹笋味道好,但吃多了会伤胃的。

  10多天前,李先生的朋友给他带了一筐刚出土的竹笋,李先生一下子烧了三大碗,喝着老酒,没多少时间就把三大碗竹笋吃下了肚,还在外面打球到傍晚才回家。

  刚一回家,李先生的肚子开始闹腾了,腹部出现了持续性的胀痛,而且还一阵一阵的加剧,更是出现了恶心,呕吐,家人看着不对,赶紧把他送到附近的杭州江南胃胆病研究所求诊。

  经过初检查,医生认为他有胃穿孔出血可能,建议立即送上级医院进一步检查,经腹部平片配合B超诊断为胃穿孔伴腹膜炎,建议立即手术。

  江南胃胆病研究所所长王来法说,竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化。像李先生这样大量吃竹笋,对胃的伤害会比较大,容易导致胃病和加重胃病,如胃溃疡、胃出血、胃恶变等。所以很多胃病就在不知不觉中吃出来的。

  王医生为此提醒大家:春笋虽美味,但不宜多食,尤其是有胃病的人更要少吃,以免造成胃病的进一步恶化。

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