英国一项最新研究显示,每天喝1品脱(约合568毫升)牛奶,可以大大减少男性患糖尿病和心脏病的机会。
英国加的夫大学的研究人员是在对2375名年龄45-59岁的男性进行研究后得出上述结论的。据介绍,在过去的20年中,研究人员通过食品调查问卷和每周饮食日记来评估这些男性摄入牛奶的数量。
研究的开始阶段,15%患有代谢综合征的人患冠状动脉性心脏病的风险几乎是不存在代谢综合征的人的2倍,患糖尿病的风险是后者的4倍。但是研究人员发现,如果男性每天喝1品脱或更多牛奶,他们患代谢综合征的风险减少了62%。如果他们有规律地吃其他乳制品,患这种疾病的风险可能会减少56%。
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