在我们常吃见的食物中，有哪些食物易使血糖迅速升高呢？最常见的有以下几种：

    白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、水果糖等糖类；此外，巧克力、水果罐头、汽水、果酱、冰淇凌、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等也易使血糖升高。刘文秀

    能否吃水果？

    糖尿病人多数被告知，水果中多含糖，不能吃水果。那么糖尿病人到底能否吃些水果呢? 

    回答是：能，但要科学地吃。糖尿病患者选择水果主要看水果的“血糖生成指数”及含糖量。一般情况下，血糖生成指数低于55的食品是适合糖尿病人的；如果该数值大于70，就不适合于糖尿病人。

    排在第一位的好水果有：柚子，血糖生成指数为25；鲜桃，血糖生成指数为28；生香蕉，血糖生成指数为30。位居第二位的水果有：苹果、梨，血糖生成指数为36；柑橘，血糖生成指数为43；排在第三位的水果有：熟香蕉，猕猴桃，血糖生成指数为52；西瓜，血糖生成指数为72。

    按含糖量来说以下水果不宜选用：每2两水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，其含糖量甚高，另外果脯也应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等，也不宜食用。

    吃水果时还要配合食量，不要一成不变。若吃多了，就要扣除相应的主食。水果不要在进餐后马上吃，可在两餐之间（上午10点、下午3-4点）或睡前进食。

    天热可否吃冷饮？

    夏天很多人喜欢吃冷饮，但糖尿病患者是不宜的。因为目前的冷饮如雪糕、冰淇淋、冰棒等，都加入了大量的白砂糖，吃了以后可直接引起血糖升高。此外，很多含糖软饮料，如雪碧、可乐、果味饮品，也要避免饮用。一些有咸味的盐水棒冰、盐汽水，也是加了糖的，最好不要喝。

    天热时如果要补充水分，可以喝矿泉水、不含糖的运动饮料、纯果汁、蔬菜汁或加盐的白开水等，每天摄入1000-2000毫升。