糖尿病饮食治疗之答疑篇-糖尿病-君健网

糖尿病饮食治疗之答疑篇

发布时间：2011-07-07 10:02 来源：君健网

爱吃甜怎么办？

有一些糖尿病人很爱吃甜食，但是病情又不允许。那么如何来解决这个矛盾呢？不妨试试下述方法：

1、在诸多甜味剂中，适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好，其不含营养素不提供热能，故可选用。

2、桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等甜味水果，可以适量食用。此外，西瓜的碳水化合物含量较低，也可适量食用。

3、糖尿病人每日食用糖一般限制在10克以下，但是，每个糖尿病人的情况不一样，病人自己对其规律应有所摸索，包括每日血糖的最低时刻，这是适量进一些含糖食品的最佳时间。

怎样对付饥饿感？

饥饿感是糖尿病人经常遇到的一种反应。下面一些办法可以帮助患者应付饥饿感：

1、减少细粮摄入，多增加一些纤维食物。如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。

2、适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等。

3、减慢吃饭的速度，延长吃饭的时间，一口菜一口饭交替进食。

4、用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时，可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具，加适量调料炖煮后连汤食用，也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品炖猪胰食用。

5、心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关，在不影响营养基础上的饥饿感，通过一段时间的忍耐适应，是可以缓解的。

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