老人常吃核桃益处多
发布时间：2013-04-28
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生活中，不少“三高”病人，因害怕热量过高，不敢多吃坚果。其实，“坚果之王”核桃最适合血脂高患者，每天吃点有助于降低血脂。核桃富含纤维，还含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂，可以抑制人体内“坏胆固醇”(LDL)的增加，特别适合血脂异常的人。
研究发现，核桃无论生吃还是炒熟了吃，其中所含的抗氧化剂——多酚都最高，其抗衰老作用是维生素E的15倍，可保护身体免受自由基的侵害。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
