菠菜可强壮肌肉
发布时间：2012-08-24
来源：
瑞典一项最新研究称，菠菜可强壮肌肉。
卡罗林斯卡医学院研究发现，菠菜中丰富的硝酸盐可促进强壮肌肉的两种关键蛋白质的合成。科学家指出，要想强壮肌肉，每天吃250克菠菜就可以获得足量的硝酸盐。
新研究负责人安德列·埃尔南德斯博士表示，少量摄入硝酸盐有益健康，而大量摄入硝酸盐则有害健康。新研究发现，吃菠菜强壮肌肉但不适合健身者，更适合老年人群。另外，除了硝酸盐之外，菠菜中还含有多种植物化学物质，研究表明这些物质有助于预防和延迟认知能力减退。
汤泡饭 嚼不烂 上一篇 | 下一篇 桂圆粥健脾 紫苏粥防感
热门话题
- 适合老年人的“健肺操”2010-06-01
- 健康饮食，助老爸告别“三高”2013-06-19
- 最新发现：爱喝酒的老人常吃橘子可预防肝脏病和动脉硬化2010-03-08
- 下肢静脉曲张可自疗 2011-05-06
- 老人饮食“薯”第一 2010-12-01
- 正确按揉神阙穴有助延年益寿2011-07-13
- 老人手抖 病在脑中2010-07-16
- 老年精神障碍的药物治疗2010-02-24
- 老人正确饮食防白发2013-02-19
- 老年性失眠食疗方2011-12-22
-
医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
