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夏季缺钾食补好

发布时间：2013-06-21 来源：

夏季天气炎热，出汗较多，随着汗液的排出，人们会出现一系列症状，如四肢无力、倦怠嗜睡、心慌、头晕、恶心等，医学上称之为“缺钾综合征”。对于轻度低钾者，可采用“饮食补钾法”进行补钾。

首先，应多吃钾含量丰富的食物，如豆类及豆制品，研究表明，每100克大豆中含钾高达0.8克；还应多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，如菠菜、苋菜、香菜、芹菜和葱、蒜等，水果中尤以香蕉、草莓、柑桔、葡萄和柚等含钾量最丰；杂粮如荞麦面、玉米面和红薯等，也含较多的钾。

其次是多饮茶。茶叶中含有大量的钾，约占干重的1-2.5%，常饮茶既解渴祛暑，又利尿排毒，还可补充钾元素，一举多得。

再次，可以食用“低钠盐”，因为低钠盐中约含有10%的钾，如此既可限钠、又可补钾，对高血压者可起到“双重”降压作用。

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