天气回暖真快，还不容我们减去“冬藏”在腰间的脂肪，单薄的春装就该上身了！怎样“变回”匀称的体型呢？关于减肥，人们常有以下观点，孰是孰非，我们得辨清，以免误入歧途：

　　观点一：减肥不仅是减体重和围度，而是减去多余脂肪并收紧肌肉。

　　无疑，第一个观点是对的，所以减肥成功与否仅凭称体重、量腰围是不够的。我们的体重是骨骼、肌肉、水分和脂肪等的总和，其中任一成分的改变都会影响体重。比如桑拿后水分减少、骨质疏松者骨重减轻、节食饥饿的人还会分解体内的肌肉、缺少运动的人肌肉也会退化等。但肥胖的实质，是体内的脂肪过多。曾有人节食两周后体重下降了几公斤，但一测体脂没降多少，而是肌肉减少了许多！殊不知这样一来更易反弹发胖！因为肌肉是我们体内消耗能量的主力军，一旦肌肉少了，你消耗能量的水平就下降了。就算你以后吃的和以前一样多，却会有更多的能量因消耗不掉而储存在腰腹部，自然就会比以前更容易发胖了！

　　所以，最好是称体重时也测一下体内的脂肪含量，以便前后对照。现在许多健身中心都有这样的测量仪，市面上也能买到可测脂肪的体重称。

　　观点二：减肥一定要少吃饭，尤其是晚餐决不能吃主食。

　　再看第二个观点，减肥要少吃饭的说法是有错误的，却大行其道。我们已知道了减肥就是减多余的脂肪，而体内的脂肪只有在“糖的火焰”中才能燃烧！这是人体内生化代谢的自然规律，是任何人都无法改变的。而这个“糖的火焰”是以粮食、薯类等所含的“糖”为原料，在充足的氧气参与下才能生成的，这里说的“糖”不光是有甜味的砂糖，主要是淀粉多糖。打个比方，脂肪就像煤炭，很难直接用打火机点着，需要纸和木柴来引火，只有当柴火吧温度烧到煤炭的燃点时，煤炭才能燃烧。想想看，如果你不吃主食，就缺少了引火的纸和柴？那煤炭还能烧着吗？而且，从动物进化的角度看，人类的主要能量来源是糖，因为只有糖在体内最易燃烧，就像纸一样一点就着，而且能够充分燃烧干净，其最终产生的二氧化碳和水也能完全排出体外，不在体内留下垃圾。而脂肪就不同了，不但燃烧过程复杂还留下许多垃圾毒素。所以，主张不吃含淀粉糖类的粮食、薯类及水果，只吃肉类和少量蔬菜的阿特金斯减肥法，虽曾在英国、美国喧嚣一时，不少人也曾有快速的短期效果，但却导致许多人患上了代谢性疾病，浑身会散发出尸体般的臭味。你看周围长期吃肉吃油多的人，是不是大多口气不太清新，脸色也晦暗？英国《独立报》曾报道：提出这一减肥方法的阿特金斯本人，其实就是一个极胖的高血压心脏病患者，２００３年４月８日他滑倒在纽约曼哈顿一块冰面上猝死时，还带着１２０公斤的痴肥身躯！

　　其实，减肥餐也讲营养均衡，要减少的是总热量，主要是少吃油和含脂肪多肉类。因为１克脂肪在体内会产生９千卡热量，而１克淀粉产热只有４千卡。比比看，一调羹炒菜油１０－１５克，其的热量相当于一碗１００－１５０克的米饭！

　　还有人说，橄榄油是健康油，多吃点总没事吧？要知道，不管是什么油，产热量都是一样的。说它“健康”，是指其中的不饱和脂肪酸比例较优而已，吃多了同样会热量超标。

　　观点三：扭腰肌、仰卧起坐等腰腹部运动最利于瘦腰减腹。

　　最后，第三个观点也是错误的，“练哪减哪”一直是个误导。

　　脂肪是体内的能量库，在成人主要位于腹腰部和内脏周围。而消耗脂肪主要靠全身大肌肉群的运动，尤其是大腿、臀部及肢体的肌肉。而腹部肌肉只有很薄的三层，能量消耗极有限，就像几个守粮仓的保安员，吃再多也吃不完国库里的粮食。所以，减肥还是首先要多做全身有氧运动，比如爬山、慢跑、游泳等。还记得“糖的火焰”吧？有氧运动时吸入的氧气增加，火焰才旺呀！然后在消耗了脂肪的基础上，再做局部运动，如仰卧起坐等以收紧肌肉，才能练出真正健美的腰身。