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节日多吃6道樱桃萝卜餐可助控制体重
发布时间:2011-01-27 10:15     来源:君健网

  4、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤

  材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜少量、盐3克、鸡粉3克。

  做法:

  ①黄豆用清水泡2个小时。

  ②鸡胗鸡心汆烫取出血水。

  ③鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、足量的清水,如汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

  ④加入樱桃萝卜,转旺火。

  ⑤10分钟后,调入盐、鸡粉即可。

  5、蜜汁樱桃萝卜

  材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙

  做法:

  ①将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。

  ②切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。

  ③将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。

  ④最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。

  6、樱桃萝卜三明治

  材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 樱桃萝卜6个, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 鸡蛋3枚,牛奶100ml, 盐1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙

  做法:

  ①将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。

  ②鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。

  ③取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。

  ④将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。

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