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老年食养食疗
发布时间:2009-07-27      来源:

    二十九、神经性皮炎的中医食疗
  神经性皮炎是瘙痒性皮肤疾病。中医称为"牛皮癣"、"摄领疱"。因其顽固难治,容易复发,其皮损外观似牛皮而得名。
  此症常由于精神过度兴奋、抑郁、神经功能障碍等引起。
  食疗方法有助于改善症状,并能起到较好的治疗效果。
  食疗方:
  1.取鲜丝瓜叶适量洗净,捣烂如泥,擦患处,直至皮肤发红,隐隐见出血为止,隔日1次,7日为一疗程。
  2.取新鲜芹菜60克,洗净切碎,粳米50克洗净,同入砂锅内,加水800毫升,煮至米烂成粥,早晚餐温热服食。
  3.鲜姜250克切碎,浸泡于50~60度烧酒500毫升中7日,每日振荡1次,去渣取汁,外涂患处,每日1~2次。
  4.独头蒜10克,豆豉20克,精食盐0.5克,米醋2毫升,一同混合后捣烂如泥,外敷患处,每日敷20~30分钟,隔3日1次。
    三十、脱发的中医食疗
  脱发是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发,发又为血之余,故发的生长在于肾,发的营养在于精血。因此,治疗宜滋补肝肾,补益气血。
  食疗方:
  1.枸杞子15克,菟丝子10克,桑椹15克,何首乌15克,丹参20克、黄芪15克,当归10克,柏子仁15克,水煎服。
  2.黑豆500克,水浸豆粒饱胀为度,晾干后撒盐少许,贮于瓷瓶内,每次服6克,每日2次,温开水送下。可预防脱发。
  3.核桃12个,枸杞子60克,黑豆240克,何首乌60克,熟地50克,山萸肉50克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水煎取浓汁后去渣,再将核桃、黑豆加入浓汁中煎煮,至核桃仁糜烂于此汁中并被黑豆吸收,然后烘干。每次服6~9克,每日2次,早晚空腹服。有助于头发生长。
  4.海带丝拌芝麻酱当菜吃,可防头发衰老。
  5.用黑芝麻250克捣碎,加适量大米煮成粥,每日服1次,具有乌发作用。

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