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老年食养食疗
发布时间:2009-07-27      来源:

    十五、夜尿过频的中医食疗
  老年人因生理功能衰退,膀胱弹性降低,使尿的贮留量受到限制。冬天气候寒冷,人体各软组织(皮肤与血管),为了御寒,呈收缩状态。此时,更易出现夜尿过多现象;而这既影响睡眠,又可能着凉引起疾病。采用食疗方法治疗功能性夜尿过多,有较好的效果。
  食疗方:
  1.狗肉炖肉桂。取狗肉1000克,肉桂20克(布包),置入陶制容器内煮至肉烂为止。将煮熟的狗肉放铁锅内用素油炒,加盐和其它作料,再将原汁倒入煮开,连吃数日。
  2.香菇炖红枣。香菇、红枣、冰糖各40克,共蒸熟,每日早晚各吃1次,连吃1周为一疗程。
  3.糯米羹。糯米120克蒸熟,拌入冰糖30克,再以文火蒸5分钟即可食用,每日1次,连吃1周。
  4.黑鱼或兔肉按一般食用方法,炖汤,食肉喝汤,常食有效。
  5.猪肝、黑大豆各适量,与糯米(或粳米)混合煮饭,做晚餐主食用。
  6.龟肉、狗肉各250克,共炖烂,食肉喝汤,1日分2次服。
  7.巴戟15克,鸡肠2副。将鸡肠剪开洗净,加清水2碗与巴戟同煎至1碗。用食盐调味,饮汤食鸡肠,每日分2次服。
  8.羊肚1个,洗净后,加水煮汤,用食盐调味,空腹食,每日1次,连服4~5日。
  9.公鸡肠1副。将肠剖开后洗净,放在火上焙干研成细末即可,每日取10克用温开水送服,1日2次,连服7~10日。
  10.小茴香适量加盐炒后研粉,将糯米蒸熟后,佐茴香粉吃,每天50克左右。
  11.羊肺1具,洗净切块,与少量羊肉同炖,酌加食盐,分次服食。
  12.大枣3枚(小枣加倍),每晚8点生吃,9点准时睡觉,食后口渴不喝水。服药期间忌食辛辣刺激性食物,连服1个月,治夜尿症效果好。
  13.乌龟500克,小公鸡肉适量,共炖熟食。
    十六、前列腺炎的中医食疗
  前列腺炎是老年人常见的一种病症。中医认为此病为肾虚、膀胱气化不利所致。因此,饮食疗法宜选用具有补气益肾、营养丰富的食物,避免刺激性食物以及温性、热性和油腻食物。
  食疗方:
  1.荸荠150克(带皮),切碎后捣烂,加温水250毫升,充分拌匀后滤去渣皮,饮汁,每日2次,连服2周。此方治前列腺炎和小便涩痛。
  2.甘蔗500克,去皮切成小段后榨取汁液饮服,每日2次,功效同上。
  3.鲜葡萄250克,去皮、核,捣烂后加适量温开水饮用,每日1~2次,连服2周。治前列腺炎和小便短赤涩痛。
  4.鲜爵床草100克(干品减半),洗净切碎,同红枣30克加水1000毫升,煎至400毫升左右,饮药汁吃红枣,每日2次分服。此方治慢性前列腺炎。
  5.杨梅60克,去核捣烂后加温开水250毫升,调匀后饮服,每日2次,连服2个月。治前列腺炎、小便涩痛。
  6.猕猴桃50克,捣烂后加温开水250毫升,调匀后饮服,连服2周。
  7.蜂王浆适量,用开水将蜂王浆配制成1%的溶液,每日口服2次,每次20~30毫升,长期服用。适用于慢性前列腺炎,病后体虚及营养不良。
  8.葵菜叶适量,洗净,煮沸后加入淀粉少量作羹,另以食盐、味精调味即成。每日2次,空腹食。此方具有消炎解毒、清热利湿功效,适用于慢性前列腺炎。
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