红曲最早发现于中国，是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。民间把红曲称为“福米”，已有一千多年的生产、应用历史。红曲古代称丹曲，既是中药，又是食品，是用红曲霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成。

　　红曲是中国独特的传统食品，距今已经有千年历史，早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载红曲可作为药材，认为红曲营养丰富、无毒无害，具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效,历来被视为安全性高的食品补充剂。它也是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。

　　功能性红曲，调脂降压效果好

　　近年来，药理学家发现红曲是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方，红曲在国外被称为“中国他汀”。

　　上世纪70年代末，日本学者远藤章教授等人从红曲中分离出一种能降低人体血液中胆固醇的有效物质，从此给功能性红曲有调节血脂作用提供了科学的依据。北京大学的生物学家在红曲的代谢产物中发现了能降低血清胆固醇的天然他汀类物质，同时还测得许多对人体有益的成分，如必需氨基酸、不饱和脂肪酸等等，红曲中所含的有效成分被认为是当前比较有前途的降脂物质。

　　功能性红曲中含有的天然他汀，是20世纪80年代人类十大生命科学发现之一，经科学实验证明能有效降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，综合调节血脂。

　　功能性红曲，功效多多

　　红曲霉衍生物还有很强的抗氧化兼抗癌作用，随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入，古老的红曲有望成为重要的新药来源。

　　功能性红曲是由红曲霉寄生在大米上，在无菌状态下发酵而代谢出来的一种天然他汀，日本称之为“天然清血素”。具有治疗和保健的双重功效。近代研究还发现，红曲有良好的增强免疫力，辅助降血糖、辅助抗肿瘤、治疗前列腺增生、防治胆石症、抗骨质疏松、抗脂肪肝、抗衰老、美容等作用。

　　小小鼻塞莫轻视

　　近日，香港大学进行了有关港人鼻塞的情况、治疗习惯及认知度的全面性调查，结果发现鼻塞患者中儿童占了30%以上，当中更有15%的儿童每天都有鼻塞问题，而且不断恶化。

　　长期鼻塞的患者长时间用口呼吸，由于口部肌肉需要持续开合来换气，易导致面颊骨变长和胸骨下陷，还会影响睡眠质量，使专注力和记忆力下降，甚至导致睡眠窒息。长此以往，对患者尤其是发育中的儿童影响很大。

　　目前市面上常用的通鼻产品往往副作用较大，如常用的薄荷膏含樟脑、水杨酸等刺激成分，容易造成皮肤过敏，并且持久性较差。意大利卢森堡大药厂出品的“珮夫人鼻爽贴”是新一代通鼻产品，主要成分是尤加利、百里香和山松精油，安全无刺激，可持续作用8小时，贴在衣服上即可，使用方便，适合各个年龄段的患者。