如何避免摄入塑化剂
发布时间：2013-03-29
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避免食物接触塑料
应当避免使用塑胶材质的食品容器，改以选用高品质的不锈钢、玻璃、陶瓷器等材质。
选择PE、PVDC保鲜膜
一度广泛用于水果、食品等方面保鲜的PVC保鲜膜，因塑化剂含量高达40%已被市场淘汰，而即使选用完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质，也要避免高温加热，尤其是肉类。因为塑化剂一旦接触油脂，就会释放有毒物质。
注意多排毒
注意减少摄入添加防腐剂、去色素和去香料的加工食品，少吃熏烤腌炸的食品，多吃水果蔬菜，尤其是本身有排毒功能的蔬菜，这样有助于塑化剂的排出。
经常洗手
各种塑料用品在家居生活中无处不在。研究指出，经常洗手也可以使摄入的塑化剂大为降低。
少吃动物性脂肪
因为塑化剂在水中的溶解度很低,却易溶于有机溶剂和油。减少吃动物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉类，也可以令人体受到塑化剂等干扰的机会降低。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
