萝卜生吃好还是熟吃好
发布时间：2011-10-20
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哈尔滨市周女士咨询：我今年储存秋菜时买了不少大萝卜，请问萝卜有什么食疗作用？生吃好还是熟吃好？
解答：萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散淤、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜助消化的作用很强，还有顺气的作用。
萝卜中含有酶，如果您想摄入这种酶就需要生吃。嗓子疼、咳嗽生吃萝卜效果也较好。如果想熟吃萝卜，可以搭配肉类炖，营养丰富。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
