名医信箱：

　　医生您好！我最近打算去做面部美白，要点滴维生素C和做维生素C导入，然而我从维基百科网站上查到：“很少研究说明维生素C能够抑制黑色素。”请问维生素C究竟有没有美白效果？另外，听说豉油吃了会让脸色发黑，令痘印和结痂的伤口产生色素沉淀，但我男朋友说那是无稽之谈，请问豉油会不会影响美白？

　　广州孙小姐

　　解答：广州市红十字会医院整形美容科主任张云松博士

　　皮肤变黑是因为黑色素增多，刺激黑色素沉着有三个主要原因。第一是晒太阳过多，受到大量紫外线照射；第二是内分泌紊乱令雌激素、孕激素水平升高，多见于怀孕期妇女；另外有些蔬果含有光感性物质，例如芒果、芹菜、柠檬等，食用或者使用了其精油（如柠檬精油）之后，皮肤对紫外线特别敏感，日照后发生光敏性皮炎。

　　然而，豉油（酱油）、咖啡等深色调味品和食品会让皮肤、痘印、伤口变黑的说法是不科学的。以豉油为例，它由大豆、小麦等原料经过发酵而成，被消化后分解成水、氨基酸、碳水化合物、无机盐等后被人体吸收，这些成分都不会造成肤色变黑或者形成色斑。食品中的天然色素以及合法添加的食用色素一般不会引起肤色改变。

　　现在再说说维生素C的美白作用。传统观点认为，黑色素是人体内的络氨酸转化而成，这个过程需要络氨酸酶的参与，而维生素C能够阻断这种酶的作用，因此在理论上有美白的效果。

　　目前市场上对维生素C进行导入的设备产品广告宣称，通过超声等原理对皮肤加热，促进局部血液循环，从而让皮肤对药物吸收得更好。这类设备在网上也有卖，有的只需几十元，其原理说不清。我不建议购买和使用质量没有保证的导入设备，特别是要小心选购网上的便宜货。

　　有的美容院在做激光美白和去斑，但使用激光是医疗行为，美容院是没有资质开展的，其从业人员缺乏医疗知识，也不懂激光设备的参数调节，弄不好反而增加色素的沉着。建议做激光一定要去医院。用激光祛痘效果不错，但做激光美白则要非常慎重。

　　美白的关键是做好防晒，但防晒和在皮肤上用药，都不如调节好内分泌重要，因为内部失调导致黑色素源源不断地产生，超出了人体的代谢能力，表面功夫做得再多也很难白起来。例如，中年人的皮肤很容易变黑发黄，产生各种色斑，与他们工作忙碌、压力过大、情绪不好、休息缺乏有关，建议他们放松心情，按时作息，必要时用保健品或药物调理。