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食物热量知多少
发布时间:2010-04-27      来源:大众卫生报
  要想体重合理,体型好看,同时又能满足身体的能量需要,日常生活中就得按自已的正常需要计算好热量来科学合理地进餐...

    要想体重合理,体型好看,同时又能满足身体的能量需要,日常生活中就得按自已的正常需要计算好热量来科学合理地进餐,吃八分饱即可。一个健康的成年女性每日往往需要摄取1800-1900千卡的热量,而健康的成年男性每日则需要1980-2340千卡的热量。如何计算食物的热量呢?以下是每100克常见食物的热量(千卡)换算办法: 

    肉类食物 肥猪肉热量为820千卡,肥瘦猪肉热量为400千卡,瘦猪肉热量为330千卡,牛肉干热量为550千卡,烤鸭热量为540千卡,炸鸡肉热量为280千卡,鸡皮热量为540卡; 

    谷薯类食物 馒头热量为210千卡,米饭热量为120千卡,油饼热量为400千卡,油条热量为390千卡,油面筋热量为390千卡,炸土豆片热量为610千卡; 

    坚果类食物 核桃热量为630千卡,花生热量为581千卡,葵花籽热量为620千卡,西瓜子热量为570千卡; 

    干果类食物 苹果脯热量为340千卡,葡萄干热量为340千卡,桃脯热量为310千卡,杏脯热量为330千卡,蜜枣热量为321千卡; 

    糕点 饼干热量为720千卡,蛋糕热量为350千卡,面包热量为310千卡,月饼热量为420千卡; 

    奶制品 黄油热量为890千卡,奶酪热量为330千卡,奶油热量为720千卡; 

    酒 58度白酒热量为350千卡,12度红酒热量为70千卡,6度的啤酒热量为40千卡。 
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