警惕！爱吃肉的人要小心患上胆结石-健康贴士-君健网

警惕！爱吃肉的人要小心患上胆结石

发布时间：2013-01-11 来源：

　　胆结石的形成主要与两个因素有关。一方面摄入肉类、蛋类等高蛋白食物过多，蔬菜摄入量少，饮食结构不合理可引发结石形成。另一方面现在人们工作压力大，周末多睡懒觉，不吃早饭，运动少，喝水也少。睡了一夜觉，如果不吃早餐，胆汁在胆囊里高度浓缩，就容易出现胆盐结晶析出，久而久之结晶就像滚雪球一样，慢慢地变大，导致结石的形成。值得注意的是，20~50岁的偏胖女性体内胆固醇较高，加之雌激素的作用，更易使胆固醇沉积下来。若结石出现在胆管内，会引发胆管炎、黄疸，甚至继发胰腺炎，严重者还会危及生命。