冬季寒冷干燥,便秘、感冒等病症正在向我们袭来!下面看看多吃什么不吃什么,能让疾病远离我们。
便秘
习惯性便秘的人平日应多吃含粗纤维丰富的蔬菜和水果,及含有丰富维他命B的食物,以刺激肠壁使肠道蠕动加快。平时该少吃刺激性的食物,更要少以爆炒煎炸为主的料理方式。
蕃薯、芝麻、阿胶、香蕉、桑椹、甘蔗、松子仁、柏子仁、胡桃、韭菜、菠菜、萝卜、苋菜、马铃薯、芋头、海蜇、蜂蜜、当归、决明子、南瓜、猪肉、牛奶、海参、苹果、甜杏仁、食盐、梨子、无花果。能皆能润肠通便、养液滑肠的功用。其中苹果、南瓜、菠菜等蔬果更含有丰富的纤维质,有通便作用。
莲子、栗子、芡实、大蒜、辣椒、茴香、花椒、肉桂、炒花生、炒黄豆、高粱。多属性温味甘涩,虽有补脾固肾的功用,但是会让肠子比较干燥,因为会造成排便不顺,不过有轻微腹泻者倒是可以多吃。
风寒感冒
风寒感冒大多是因为受到外来因素所产生,所以应该吃清淡稀软的食物,不要再吃太过油腻、刺激或滋补的东西。
生姜、葱白、紫苏、辣椒、大蒜、醋、胡椒、肉桂、柠檬、洋葱、南瓜、桃子、樱桃、山楂、佛手柑、青菜、花椒、赤小豆。具有散寒发汗,解表去风的作用,也具有调节体温、使汗腺排汗工作正常的功效。尤其是辣椒属大辛大热,能发散热能,有去寒发汗的功效。而将生姜3片加入适量红糖,用开水冲泡就是1杯可以让你出汗的红糖姜茶。
蚌肉、蚬肉、螃蟹属于“大凉”的食物,吃太多会导致所受到的风邪,不容易从身体消散,会很难痊愈。鸭肉、鸡肉、猪肉是补益的食品,而且是大补气血,感冒风邪未愈时也不能吃。乌梅、芡实有收敛的效果,会让侵入的病毒或细菌不容易发散出去。百合、银耳虽有润肺滋养的功用,但是感冒咳嗽痰很多的人不可以吃。
冬季餐桌必备4种食材 上一篇 | 下一篇 冬季食补注意区分食物寒热属性