美国哈佛医学院副教授肯尼斯·慕克马尔博士最新研究发现:每天适量进食富含欧米茄3脂肪酸的食物(如鲑鱼或其他油性比较大的鱼肉)有助于预防牙龈疾病。
研究人员根据志愿者们每日摄取的脂肪酸数量,被分为高中低三组人群。牙科医学检查发现:那些中高组的志愿者与低组的相比,患上牙龈疾病的可能性降低了23%和30%。因此美国心脏病学会的建议是:每周至少要吃两份油性鱼肉,不仅有助于牙龈健康,也有助于身体健康。这项研究成果已发表在了11月的《美国饮食学会期刊》上。
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