研究显示：办公桌边吃饭易长胖
发布时间：2015-08-26
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工作忙的时候，你是不是连饭都在办公桌边解决？注意啦！这样可能让你发胖哦。
英国萨里大学健康心理学家一项最新研究显示，办公桌边吃饭、吃饭时看电视或是边走路边吃东西，都会分散人的注意力，从而让人忽略自己究竟吃了多少，导致之后吃得更多。研究人员招募６０名志愿者，把他们分为三组，在看电视、沿着走廊走路、与朋友对坐的情况下吃谷物棒，然后填写调查问卷，然后再接受零食测试，零食包括巧克力、胡萝卜条、葡萄和薯片。结果，“与朋友进餐组”后来吃的零食最少；“看电视组”吃的零食较多；最多的是“走路组”，摄入的零食热量是“与朋友进餐组”的５倍。
虽然研究人员没有测试在办公桌边进餐对摄入热量的影响，但研究带头人简·奥格登说，就分散注意力而言，这与边走路边吃东西类似。
研究人员在《健康心理学杂志》上发表文章建议，为消除阵发饥饿感，人们还是应该坐到餐桌边，一心一意地进餐。因为当你坐在餐桌前，远离外界干扰，你才会想到，“这是食物，是一顿饭，然后，产生饱腹感”。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
