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养胃 从生活细节入手
发布时间:2011-03-31 10:46     来源:君健网

  打嗝、泛酸,胃不舒服,老胃病又犯了!俗话说胃病“三分治,七分养”,其实,没有胃病的人也要在日常生活中注意保养胃,毕竟胃是“后天之本”嘛。

  胃病在人群中有相当大的比例,多是由于不良饮食习惯及烟、酒反复刺激引起的。河南省中医院肝胆脾胃科赵长普主治医师介绍说,胃病的七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合调畅精神、规律饮食、戒烟限酒等方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。

  规律饮食,定时定量

  健康的身体就像一台运转协调的机器:到了该吃饭的时候,神经系统发出指令,使人产生饥饿的感觉,想起美味佳肴。尽管还没有看到食物,口腔内的唾液已经开始从口腔壁往外流了,胃也开始分泌胃酸,准备消化食物。这时如果及时吃饭,胃、肠、肝、胆会各司其职,并协同作战,消化吸收食物;如果不及时进食,提前分泌的消化液就会直接刺激胃黏膜,长期不规律进食使神经系统和消化系统工作步调不协调,就会导致胃病。因此,养胃,特别是有胃病的人要做到每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都要主动进食。

  “早吃好、午吃饱、晚吃少”大家都知道,早吃好,不但是量上要感觉“刚好”,饭的质量也要好,进食如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品。豆制品中含有天然的大豆异黄酮,特别适合女性朋友。午饭可以什么都吃点,肥肉、瘦肉、米面、蔬菜瓜果都可以吃,品种要丰富。由于脂肪、蛋白质消化时间长,所以晚饭尽量少吃这些食物,可以喝粥、吃蔬菜。

  减少刺激胃的因素

  情绪、应激反应、病原微生物感染等都会引发胃病,其中最常见的还要数饮食习惯、烟、酒了。调查表明,男性患胃病的比例要大于女性,一个重要的原因就是男性经常吸烟、喝酒。

  吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁,它主要通过使胆汁反流入胃、增加胃酸分泌、抑制胃黏膜的保护机制而损害胃黏膜。

  过量饮酒则可直接损伤胃黏膜。有人认为酒后喝茶是解酒的好办法,其实这是个误区,茶中咖啡因含量比较高,酒和咖啡因相互作用会刺激胃黏膜,增加引发胃病的可能。因此,戒烟限酒,对防治胃病很重要。

  此外,生冷、辛辣的刺激性食物会直接刺激胃黏膜,油炸食物多吃易消化不良,腌制食物中含有较多的盐及某些可致癌物,胃病患者要尽量少吃这些食物。

  护胃小窍门

  维生素C有保护胃、增强胃抗病能力的作用,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如樱桃、番石榴、青椒、草莓、橘子、苦瓜、雪里红等。吃饭时要细嚼慢咽,对食物咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。胃难受时熬点小米粥喝米油,可以保护胃黏膜。另外,天冷或睡觉时要注意胃部保暖,饭菜的温度以不烫嘴的热饭菜为宜。

  舒畅心情,静心养胃

  动物实验发现,当猫面对着咆哮着的狗时,胃肠道运动就停止了,胃酸分泌也会发生变化,这说明情绪变化对胃肠功能的影响非常大。我们也有这样的体会:当工作压力大、情绪不好时就会茶饭不思。长期如此,胃肠道就会发生很多疾病。因此,养胃还要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

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