工艺:煮口味:咸鲜味食用:主料:80克
辅料:50克 20克
调料:5克 3克
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紫河车煲百合党参紫河车汤山药炒紫河车 烹饪方法
1. 将新鲜胎盘割开血管,洗净;
2. 百合、明党参、生姜、红枣洗净;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
健康提示
1. 滋养肺肾、化痰止咳;
2. 糖尿病并发肺结核属肺肾阴虚者,症见呛咳痰少,痰唾粘稠,或则咳血时作,痰中带血,如丝如缕,伴口燥咽干,骨蒸内热,盗汗颧红,心烦失眠,舌红苔少,脉细数;
3. 作为食疗,本汤中紫河车,只能用鲜品,不能用干品;
4. 咳血属于木火刑金者不宜饮用本汤;
5. 使用本汤以呛咳痰少,或咳血时作,盗汗,舌红苔少,脉动细数属于肺肾阴虚者为要点。