原料:海带100克、黄豆20克。
调料:姜、蒜、盐、香醋、香油。
做法:
1. 干黄豆事先清水浸泡4小时,煮熟沥水;海带洗净,开水烫过,放凉切细丝;姜和蒜切末。
2. 用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆,冷藏后食用味道更佳。
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