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怎样喝水才健康
发布时间:2012-10-24 10:05     来源:君健网

    水是生命之源,机体每时每刻都需要水,缺水会对机体造成一定的危害。糖尿病患者体内如果缺水会出现血液浓缩、血糖升高等现象,严重时可导致各种并发症的发生或加重。补充足够的水分对于糖尿病患者的病情控制尤其重要,随着气温的升高,补水又重新成为大家关注的话题,怎样喝水才健康呢?下面让我们来谈一谈。

    当心“水”中隐藏的能量

    很多饮品中都含有不少能量,1瓶450毫升的可乐含194千卡能量、1罐330毫升的啤酒含125千卡能量、100毫升16度的红葡萄酒含91千卡能量,咖啡随着品种差异其能量区别较大,1罐180毫升的雀巢咖啡大约含75千卡能量,而450毫升的拿铁含190千卡能量。如果您每天都喝这类的饮品,为了保持能量平衡,从其他食物中摄入的能量将不得不被降低。饮品中除了含大量的水分之外,主要含的是糖分,机体需要的其他营养物质必须从有限的食物量中获得,这很难做到。建议您尽量选择食用整个的水果和蔬菜,而不是饮用其加工的果蔬汁,这样除了糖分,您还能够摄取到膳食纤维、矿物质元素和维生素等营养物质。

    很多饮料会带给人们能量,但是人们却不会因此减少其他食物的摄入量,这是为什么呢?当您吃进固体的食物后,会产生饱腹感,当大脑饱食中枢发出饱足的信号时,您便会停止进食的行为,而液体的饮料消化吸收快,饱腹感转瞬即逝,饥饿感不一会儿就再次袭来了,您会去进食其他食物,这很容易引起能量摄入超标。因此,我们要限制含能量的饮料。

    我们该喝什么水

    我们该如何选择饮料呢?中国营养学会名誉理事长葛可佑研究员指出白开水是饮水的最佳选择,那些矿泉水、矿物质水、纯净水和维生素相对较多的饮品可适量选用,而能量、糖分、脂肪含量高的饮料不宜选用。

    此外,茶水也是不错的选择。中国古代人就有饮茶的习惯,并形成了独特的茶文化,喝茶不仅有益健康,同时品茶亦是一种文化享受。茶水中含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等物质,有助于保持血管弹性,消除动脉痉挛。

    家庭自制健康饮品

    对于那些不习惯喝白开水的人来说,您可以选用茶水,还可以自己在家制作健康饮品,这样既享受美味,又做到健康饮水,一举两得。天气逐渐热了,每天机体流失的水分增多,我们每日的饮水量也要适量增加,应在平常的饮水量基础上多摄入300毫升的水,下面以水果为原料教大家做几款饮品。

    【芒果酸奶】

    原料:酸奶300毫升、芒果500克(可食部分约300克)。

    制作方法:芒果洗净后去皮、去核,将果肉切丁,加入盛放酸奶的容器中搅拌均匀即可。

    营养数据:上述饮品适合4个人饮用,每1份(150克芒果酸奶)含能量100千卡、蛋白质2.8克、脂肪3.6克、碳水化合物15克、膳食纤维1克。

    【草莓冰茶】

    原料:凉开水600毫升、热水600毫升、新鲜草莓300克、2汤匙新鲜柠檬汁、袋泡茶叶1袋、0.5克盐、冰块适量。

    制作方法:将草莓洗净,与柠檬汁和盐一起放入搅拌机中,最后把混合均匀的草莓酱倒入容器放入冰箱冷藏。用热水将茶叶袋泡15分钟,将茶叶袋捞出丢弃,加入备好的凉开水,最后倒入草莓酱混合均匀即可,可根据自己的喜好添加冰块。
   
营养数据:上述饮品适合3个人饮用,每1份(400毫升草莓冰茶)含能量30千卡、碳水化合物7.1克、膳食纤维1.1克、钠4.4毫克。

    【柠檬水】

    原料:凉开水800毫升、新鲜柠檬100克(中等大小柠檬1个)、新鲜薄荷叶2片。

    制作方法:将柠檬洗净,切成薄片,放进干净的容器中,加入凉开水浸泡半小时即可,饮用时用新鲜薄荷叶做装饰。

    营养数据:上述饮品适合4个人饮用,每1份(200毫升柠檬水)含能量8.8千卡、蛋白质0.3克、脂肪0.3克、碳水化合物1.6克、膳食纤维0.3克。

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