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控好总热量,平稳血糖
发布时间:2011-09-13 10:15     来源:君健网

  管好总热量是控糖的根本。北京协和医院糖尿病中心主任向红丁教授指出,糖友控制总热量不仅仅是控制主食,还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食物的综合控制。只有每天摄入的总热量保持在适宜的水平,才能控制好血糖。

  一般而言,糖友每天摄入的总热量取决于年龄、性别、体重、体力活动强度等。年纪轻、男性、体重较轻、体力活动量大者,每天摄取的热量可以稍微多一点。正处于儿童期、青春期、妊娠期、哺乳期的糖友,每天摄取的总热量,特别是蛋白质摄入量,还可以更多一些。

  测算总热量先得知道自己的标准体重。这里有一个很简单的算法,即标准体重(公斤)=身高(厘米)-105(女性为100)的值。我们以一名身高170厘米的男糖友为例,他的标准体重为65公斤,如果实际体重不超过标准体重上下10%的范围,约在58.5—71.5公斤之间。在日常的轻体力活动下,每公斤体重的热量摄入需要30千卡即可,核算一天需摄入的总热量为65乘以30等于1950千卡;如果从事重体力活动,则需加至每公斤体重40千卡,即2600千卡。如果这位糖友肥胖,体重超过75公斤,在日常从事轻体力活动的情况下,每公斤体重需要摄入的热量需相应减少到20—25千卡,如果体重不足55公斤,可适当增加至35千卡。

  通常建议糖友,一天吃1—2两米饭、3—6两肉、3—4匙油、6克盐,是比较合适的。

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