最新研究显示,糖尿病人从尿中排出的B族维生素数量惊人,2型糖尿病患者的维生素B1尿排出量是正常人的16倍之多。很多血糖稳定的糖尿病人,仍然发生了组织的加速衰老和血管内皮损伤,从而增加罹患各种并发症的危险,是因为神经系统对维生素B1特别敏感。所以,糖尿病人应重点补充B族维生素。
粗粮、豆类和薯类是B族维生素的良好来源,经常食用,还能摄入大量的膳食纤维、抗氧化成分以及维生素E和多种矿物质。
同时,酵母片也是B族维生素的良好来源,可以适当服用。
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