刘大爷是一个老糖友,平时喜欢吃甜食的他,由于必须坚持饮食控制因此不得不在吃东西的过程中精打细算。
近日,刘大爷的亲戚来家里看他时,给他带了一盒“无糖糕点”,这可把他给乐坏了。“反正是无糖的,吃了也不会对血糖有影响!”刘大爷一边说着,一边一块接一块的把糕点往嘴里送,结果吃完一测2小时血糖:18mmol/L!
“无糖糕点”并非真无糖!
“无糖糕点”真的是吃了不会升高血糖吗?事实并非如此!
一般情况下,“无糖食品”往往是指加工过程中不加入蔗糖,但严格来说,经过这种“无糖”处理的事物只能算是“低糖”,并非如字面所说是“无糖”。事实上,任何事物都是含有淀粉的,而只要是能吃的东西,都会产生热量,也就都可以对血糖造成影响,对于糖尿病患者来说,即使面对“无糖食品”也不宜多吃!
糖尿病患者的饮食最重要的就是制定计划,每天饮食定时定量,养成良好的饮食习惯,并按照计划好的去严格执行,尽量避免随意调整饮食,更不可因为遇到“无糖食品”就随意乱吃。
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