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老人盛夏“饮”出健康来
发布时间:2011-07-14      来源:当代健康报

    天气渐热,人们愈发青睐饮料。平衡“饮”与“食”是健康长寿的第一要素。那么,老年人应该饮用哪些饮料才对健康有利呢?

    年轻人经常喜欢喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒。但对老年人而言,多喝这类饮料对身体是弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中都含大量糖类,不利于糖代谢;同时碳酸饮料会使体内钙大量流失,不利于对抗骨质疏松症;多饮酒容易伤害人体胃肠道等脏器的功能,而且高尿酸和痛风患者不宜喝啤酒。若经常喝冰镇啤酒,更容易造成生理功能失调,影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛、腹泻、急性胰腺炎等病症。按照国际公认的健康理念,以下饮品是比较适合老年朋友的:

    绿茶 绿茶含茶多酚,具有抗癌作用;其所含的氟不仅能坚固牙齿,还能消灭蛀牙和菌斑;另外绿茶中含茶甘宁,能提高血管韧性,有益于防止血管破裂。老年人睡眠状况往往不尽如人意,因此建议老年朋友在晚上避免喝茶,以免影响睡眠。

    红葡萄酒 红葡萄酒含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质能抗衰老,每天不超过50毫升的红葡萄酒对降压降脂、防止心脑血管疾病的发生,均有一定的益处;但过多饮用红葡萄酒也会损害胃肠、肝脏及肾脏等器官。

    豆浆 豆浆与牛奶相比,豆浆中含有5种抗癌物质,特别是其中的异黄酮对预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌的发生有一定的作用,另外豆浆里含有的寡糖,能100%被吸收。

    酸奶 酸奶可以促进有益的细菌生长,消灭有害细菌,维持细菌平衡。

    水 水对于健康的重要性不言而喻,特别是对老年人,尤其是血压、血黏度、心脏等方面有点毛病的老年人,水是非喝够不可的。怎么喝水对健康最有利?这里面也有学问。医学研究发现,一天中有几个时间段,老年人需要特别注意补充水分。

    两餐之间:此时食物已逐渐消化、吸收,体内废物毒素易潴留,饮水可加速毒素排泄,减轻肝和肾脏的负担。

    睡前 据专家研究,老年人晚间临睡前不饮水,可导致血浆浓缩、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢进,从而可促进体内血栓形成。对于老年人或患心脑血管缺血性疾病的人,睡前饮杯水,可以预防致死性梗塞。不少老年人不习惯睡前饮水,怕夜间起床排尿,其实老年人膀胱萎缩,容量减少,不饮水照样要起床排尿。

    起床后 老年人在夜间睡眠时,因排尿、出汗、呼吸,体内相对缺水,导致机体代谢物积存。起床后饮杯水,可使血液正常循环,还可预防高血压、脑血栓、心肌梗塞等疾患的发生,饮水后跑跑步更有益处。水分可使胃肠道保持清洁,还有助于肝脏的解毒以及肾、内分泌功能的改善,提高免疫功能,预防感冒、咽喉炎、关节炎和某些皮肤病。

    据此,老年朋友要合理安排每日的健康“饮”品:如早晨吃早饭的时候喝一杯热豆浆,上午适量饮点绿茶,午饭后喝一小杯酸奶不失为一种好的习惯;老年朋友可以根据自己的饮食习惯进行调整。当然,真正想要健康长寿还需摄取全面营养、适当锻炼和保持心理健康。

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