给爸妈身边备个红糖罐
发布时间：2011-03-01
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大多数人认为，红糖比较适合月经不调和刚生了孩子的女性吃，这其实是个误解。其实红糖更适合中老年人，特别是适合体弱和经常生病的人吃。我的岳父母都年过古稀，但却很少吃药打针，诀窍就是经常吃点红糖。
专家说，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质，含有少量的核黄素及胡萝卜素，还含有一种叫做“糖蜜”的多糖，具有较强的抗氧化功效，有一定的抗衰老作用。
中医也认为，红糖具有益气补血、健脾暖胃的功效。特别是中老人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，平时更应注意在饮食中补充这些物质，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
红糖的吃法很多，可以入粥，也可以加到枸杞、桂圆汤里。中老年人早晚也可以喝些红糖枣茶。经常喝一些，对他们经常出现的失眠、便秘、痔疮、头晕等有比较好的效果。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
