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能诱发偏头痛的食物
发布时间:2013-05-03      来源:

  相信偏头痛患者对“忌口”一事并不陌生。日常生活中,很多食物或饮品都可能刺激、引起偏头痛发作。患者若是能避免吃到这些食物,就会减少“祸从口入”的机会。

  能诱发偏头痛的食品种类繁多,大致可分为:

  1.水果:柑橘、无花果、葡萄干、木瓜、乳木果、熟透的香蕉。

  2.蔬菜:豆类,如宽豆、蚕豆;酸菜、豆角、生蒜、橄榄、泡菜、洋葱。

  3.面包和谷物:新出炉的面包酵母、鲜酵母、咖啡蛋糕、油炸圈饼、发酵面包、面包以及含有奶酪的饼干等,及任何含有巧克力或坚果的食品。

  4.乳制品:发酵乳制品(牛奶、酸奶)、巧克力奶、陈年奶酪等。

  5.鱼、肉、家禽:肉类腌制品、香肠、火腿、腊肉等烟熏肉类、加工肉品、酱油、含有硝酸盐、亚硝酸盐或酪胺的食品。

  6.糖分:含有阿斯巴甜人工代糖的食品饮料,如酸奶、可乐、冷饮等;甜食工业饮料和食品。

  7.味精:中餐的很多食物中都放有味精,包括豉油。

  8.酒精:红酒、啤酒。

  9.巧克力:黑巧克力、酒心巧克力等。

  10.咖啡因。

  以上提及的食品覆盖范围广,若要全面禁食是不切实际的。每位患者对食物的反应程度不同,有些人吃巧克力时,感到甜蜜幸福,而有些人却头痛欲裂。因此,建议偏头痛患者为自己记录饮食日记。将每天吃过、喝过的食品记录下来,一旦头痛发作,便很容易找出病发前48小时内吃过的东西。持之以恒,通过长时间的记录和归纳,便会找出诱发自己偏头痛的食物,并将它们有针对性地戒掉。除了食物本身外,吃饭时间不固定,身体缺乏水分等因素也会诱发偏头痛。

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