“黄金鸡蛋”速成法-养生指导-君健网

“黄金鸡蛋”速成法

发布时间：2013-04-10 来源：

有微博称：疯狂地晃动你手中的生鸡蛋，将蛋黄和蛋清混合，带壳煮熟后，你就得到了一个“黄金鸡蛋”。很多网友实践后称，根本不能成功。那么，“黄金鸡蛋”真的只是一个传说吗?

网友“JT的镜头”则通过试验证明，“黄金鸡蛋”是可以制成的。他的方法如下：

把鸡蛋固定在长袜中间，将鸡蛋两端的丝袜各打一个结，把鸡蛋牢牢固定在丝袜内不能动弹;然后抓住丝袜两端，利用鸡蛋的重量绕着两端形成的轴公转，让丝袜逐渐绕紧。这时把丝袜向左右两端用力拉，鸡蛋会由于丝袜自身释放弹力而高速自转，目测可以达到每秒30转以上(转15圈半秒钟释放完，相当于每分钟近2000转)。

大约反复10次左右，这时用手电筒照鸡蛋会发现鸡蛋不透亮了。这是由于蛋黄已经散开，蛋黄膜已经破裂。然后，把鸡蛋放到锅里煮熟，剥开后会看到蛋白和蛋黄已经融为一体，整体呈浅黄色，气室已经完全消失，蛋清蛋白混合物有大量微小气泡。

分享到：

网友们都在看

热门话题

图文新闻