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贯穿饮食中的护肝金点子

发布时间：2012-03-06 来源：

　　人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。为此，建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中，下面我们就给大家贯穿饮食中护肝金点子。

　　1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。

　　2、酵母富含B族维生素，不可冷落。

　　3、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

　　4、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

　　5、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。

　　6、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

　　7、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

　　8、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

　　9、常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

　　10、多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。

　　贯穿饮食中护肝金点子是我们应该在饮食中多多注意的，只有我们注意这些东西，我们才能让我们的身体更加健康。

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