北京市杨小姐问:一到夏天,周围很多爱美的姐妹们就喜欢用水果代替主食,说这样就减肥又美容,真的吗?
中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟答:
只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。这一点,只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。
水果不是很清淡吗?为什么吃水果会引发这些似乎只有胖人多发的疾病呢?原来,水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,也会发生血糖或血脂过高的问题。
如果你在身体需要的能量之内吃,没有问题。但如果身体总摄取的糖类食物超过身体所需,容易在身体内储存,除少量转化为糖、盐,剩下的就被肝脏合成脂肪了。所以,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜过多进食水果。
对孕妇来说,吃过多水果可能造成血糖升高,患上妊娠糖尿病。所以一定要算好每天摄入的总热量,水果吃多了就要相应减少主食。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。
无论什么情况,不偏食、什么都吃点对健康最有利。偏听什么食物对身体好就多吃,这是不正确的,人的身体对任何物质的需求都有限,过多过少都不好。
皮肤青紫吃花菜 上一篇 | 下一篇 以下几种食物食用时也要当心