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十一假期吃出健康与苗条的5个小秘诀
发布时间:2010-09-25      来源:新浪博客

    三、健康饮料替代传统饮料。
    每到节日超市都在为各种甜饮料酒水做促销。殊不知,这些是非常不健康的,没什么营养价值,能量又超高极易使人发胖的东西,过多的色素对儿童的智力和行为都会带来影响,老人更不用说。

   【营养师支招】:

    我们不妨尝试一些健康时尚的饮品,如各种茶饮等,尤其是女士喝点玫瑰花茶,菊花茶,桂花茶等,不仅味道清香,看起来也漂亮,对解油腻,皮肤,控制体重,降低血脂都有帮助。小孩子和老人喜欢甜饮料,可以做点鲜榨果汁,加点蜂蜜,美味又补充了多种维生素,矿物质。如果一定要喝点酒,可以适量少饮,或建议选择些红酒,对保护心血管有不错的效果,但不可过量。

    四、五彩豆类替代精致电心。
    通常在外就餐,主食类常会点些精致的点心,油炸食品,如起酥饼、炸南瓜饼、饺子、炒饭、蛋糕等。这些食物的热量非常高,甜腻不易消化。在原本已经吃了很多脂肪和盐分的菜肴之后,再添加这些高热量食物,无疑会给你的身体增加过重的负担,也会带来发胖的危险。

   【营养师支招】:

    很多人对粗粮都非常喜欢,那么十一不妨也吃点五谷杂粮,各种豆豆,如:燕麦、黑豆、红豆。紫米、玉米、等多种材料做成美味漂亮的八宝粥,好吃又适合秋季的滋补,含丰富的B族维生素、微量元素和纤维素,对怕胖的朋友,老人及孩子都非常有好处。

    五、健康零食替代油炸食品。
    每到超市,相信大部分人都会奔着零食区走去,什么薯片、巧克力、膨化食品、小饼干、精致点心、糖果等,都成了大家每次必选的食物。可是这些食物全部都是高糖、高热量的食物,有很多又富含反式脂肪酸,对身体极为不利,搞不好就会导致这个假期体重增加,也会给消化系统带来沉重的负担。

   【营养师支招】:

    我们不妨选择些低热量、高纤维、营养相对平衡的零食。如新鲜水果,海苔、香菇干、铁蚕豆、酸奶、少量的坚果等,营养丰富又减少了危害健康的风险。

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