结石患者少喝肉汤
发布时间：2010-09-03
来源：互联网
结石病的发病往往与不良饮食习惯有着很大的关系，而科学的饮食习惯则能很好地预防结石病的发病。
首先应少吃脂肪，脂肪摄取应当控制在总热量的20%-25%以内。结石病患者康复后应养成多喝水的习惯，最好每日喝水2000毫升-3000毫升，这样就能促进体内尿酸的排除。特别需要注意的是要少喝肉汤（最好别喝），以限制嘌呤的摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，凡是含有细胞的食物就含有嘌呤，一般动物性食品中嘌呤的含量较多。患者应禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。注意少吃盐，每天应该限制在2克-5克以内。还应禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积，常常对尿酸排出产生抑制作用。 少用强烈刺激性的调味品以及香料。
其次要保持理想的体重，超重或者肥胖者应该逐渐减轻体重。由于碳水化合物可以促进体内尿酸的排出，患者可以食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。对于蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，一般情况下每公斤体重应当摄取0.8克-1克的蛋白质，最好以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，则应当煮沸后去汤来食用，避免吃炖肉或者卤肉。
除此之外，结石病患者在康复后还应养成良好的运动习惯，每周保持2-3次的有氧运动，每次至少半个小时。
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医生姓名：刘伏友
所在科室：肾内科
工作医院：中南大学湘雅二医院
专业职称：主任医师
擅长疾病： 腹膜透析、各类肾病、慢性肾功能衰竭、尿毒症、血液...
