肿瘤患者的家庭饮食-养生指导-君健网

肿瘤患者的家庭饮食

发布时间：2010-07-30 来源：君健网

1、肿瘤患者不宜食用有致癌因子的食物和保健品。

这类食物包括烟熏制品、腌制食品、隔夜菜、发霉的食品等等。由于其含有诸如黄曲霉素、亚硝胺等致癌物质，一定要忌。有的保健品可促进机体尽快恢复，应在医生的指导下适当服用。比如乳腺癌病人就要忌蜂王浆之类的保健品，因其可能含有激素会促发疾病。

2、因人而异，忌食与体征不合的食物。

中医主张结合患者的寒、热、虚、实等表征，对食物的性、味全面加以考虑，凡于病不利的饮食皆为所忌。如放疗化疗后的病人一般都会有阴虚火旺的表征，表现为舌红口干、少津便结，这时就要忌热性食物。

3、走出一些认识上的误区。

有的人对所谓“发物”的理解存在偏差。有人说肿瘤病人不能吃鸡，认为鸡易长肿瘤，主张吃鸭；有些人认为不能吃海货，海货会“发”，其实无论实验室研究还是临床研究都证明这些说法是没有任何科学依据的。

4、营养均衡、合理。

肿瘤病人以高蛋白、高能量、高维生素的饮食为主，注意营养丰富，荤素搭配、易消化和吸收。这样才能提高人体对手术、化疗和放疗的耐受力，改善全身状况。（肿瘤科夏春芳）

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